Firenze

Restoranas FIRENZE (fiˈrɛntse) spinduliuoja itališka meile kokybei ir tikrumui. Čia persipina skirtingų Italijos regionų maisto, vyno ir kokteilių paveldas. Apžavėti kvapą gniaužiančių Toskanos kalvų, vaizdų su kiparisais ir vynuogynais lyg iš paveikslo, nusprendėme, jog didžiausias dėmesys teks būtent šiam regionui. Bisteccheria mus vadinti galite drąsiai, nes pas mus paragausite skirtingų mėsos kepsnių, tarp jų ir florentietiško bistecca alla fiorentina. Carpaccio gaminame su vietine chianina jautiena, serviruojame Vitello Tonnato bei rankų darbo pamėgstus visų pasta patiekalus. Nuo aperityvo iki dižestyvo… Maišome Negroni kokteilį ar Spritz pradžiai, o prie patiekalų ir visam vakarui siūlome vyno iš itin itališkos vyno kortos. Enoteka apima didžiąją dalį Italijos regionų, taurėmis siūlome gausų pasirinkimą vynų pagal sodrumo lygius, tarp kurių ir žvaigždės iš Toskanos. Siūlome jums vieną labiausiai vertinimų visame gastronominiame pasaulyje itališkų vandens rūšių, o terasą išpuošėme citrinomis, nes: If you see a Lemon Tree, Limoncello also should be.